Postuskršnji rižot

17
Postuskršnji rižot

Još se vuče po frižideru komad uskršnje šunke,mlada kapulica...sinulo mi da bi mi to mogla biti osnova današnjeg ručka.Slikala sam dok sam pripremala rižot,i odlučila-bude li valjalo,objavim ga,ako ne...još ima elemenata s početka priče,pa će se pretvoriti u omlet..

Rižot je ispao jako ukusan,evo dijelim sa vama svoju današnju umotvorinu-nemoj da mi netko mazne autorsko pravo,sad sam to smislila..haha..

Ako postoji nešto slično,odmah ću objaviti ispriku!

Još se vuče po frižideru komad uskršnje šunke,mlada kapulica...sinulo mi da bi mi to mogla biti osnova današnjeg ručka.Slikala sam dok sam pripremala rižot,i odlučila-bude li valjalo,objavim ga,ako ne...još ima elemenata s početka priče,pa će se pretvoriti u omlet..

Rižot je ispao jako ukusan,evo dijelim sa vama svoju današnju umotvorinu-nemoj da mi netko mazne autorsko pravo,sad sam to smislila..haha..

Ako postoji nešto slično,odmah ću objaviti ispriku!

Sastojci

2 mlade kapulice
1 manja paprika
cca 15 dag šunke
1 šalica od bijele kave riže
2-3 žlice bijelog vina
pola žlice maslaca
1 žlica nasjeckanog češnjaka i peršina
parmezan za posipanje
2-3 žlice maslinovog ulja

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Nasjeckati kapulicu,bijeli i malo zelenog dijela na kolutiće,papriku,tikvicu i šunku na kockice i sve kratko pržiti na maslinovom ulju 

Image
2.

Od povrtne kocke i vode skuhati temeljac za podlijevanje riže

3.

Dodati rižu,promiješati,podlijevati temeljcem

Image
4.

Dodati vino,sol,papar

5.

Nakon petnaestak minuta,rižot je gotov.Umiješati maslac,nasjeckani češnjak i peršin,poklopiti i počekati par minuta.

6.

Posuti ribanim sirom

Posluživanje

Iznijeti na balkon,slikati,pa poslužiti uz obilje salate! :-)

17Komentara

Autor

Hvala vama,draga Sandra!

Divan je hvala👋

Autor

Odlična ideja,to s piletinom!Hvala ti na povjerenju i lijepim sličicama! ❤️

Ovako je ispalo drugima

Image