Fini kroketi od krumpira uz dodatak pršuta i mladog luka.
Mogu se servirati samostalno kao predjelo uz nekakav dip,ili kao prilog glavnom jelu
Fini kroketi od krumpira uz dodatak pršuta i mladog luka.
Mogu se servirati samostalno kao predjelo uz nekakav dip,ili kao prilog glavnom jelu
Sastojci
Priprema
Udinstajte na pinkicu masla sitno sjeckani luk i pršut,
U vrući protisnuti krumpir dodajte jaje,maslac,udinstani pršut i luk,parmezan sol papar i brašno.Sve fino povežite i nek se malkicu prohladi
Od ove smjese načinite kobasice i režite na prutiće,ako se ljepe pospite površinu brašnom
E sada standardno panirajte krokete,U jajaj uvijek dodam malo mlijeka,a u prezlu umješam malo brašna.Stavite ih sada na sat vremena u hladnjak
Krokete pržite u dubokom ulju dok ne porumene
Servirajte ih kao samostalno jelo,u ovom slučaju uz dip od vrhnja,sira,vlasca soli i papara.
A može kao prilog nekom glavnom jelu
dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
26