Ovo je umjesto rođendanskog poklona mojoj najdražoj Zloćki! <3 Hepi brzdej darling! :)
Ovo je umjesto rođendanskog poklona mojoj najdražoj Zloćki! <3 Hepi brzdej darling! :)
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašna, sol, dodati ulje i vodu te umijesiti glatko, mekano, ali ne i ljepljivo tijesto. Formirati kuglu, posuti brašnom i ostaviti da se odmori dok spremate nadjev.
Na ulju popržiti sitno sjeckani crveni luk i mladu kapulicu, dodati sjeckane gljive te začiniti. Kad se tekućina reducira, dodati sezam. Dobro promiješati.
Tijesto razvaljati (najbolje direktno na malo nauljenom pek-papiru) u krug promjera cca 24cm. te prebaciti u kalup promjera 22cm (tako da ima i "bočne" stranice).
Rasporediti nadjev ravnomjerno po tijestu te peći oko 35 min. u pećnici zagrijanoj na 200°C.
Posuti sjeckanim peršinom.
Rezati na trokute.
Posluživanje
Po želji, prije pečenja preko nadjeva se može preliti mješavina milerama i dva jaja.
Čestitke,fino,fino....
Čestitam sele, originalna je! Kao i vas dve! 😉❤️
čestitam na rd!! volim gljive 🙂
Ovako je ispalo drugima
45Komentara