Pohane srdele

4 osobe
45 minuta
28
Pohane srdele

Kako kažu najzdravija je riba, može premati na svakakve načine, a evo i pohane.

Kako kažu najzdravija je riba, može premati na svakakve načine, a evo i pohane.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Srdela očistiti, odstraniti glavu, raspoloviti ih, izvaditi središnju kost pritom paziti da se oba fileta drže za repnu peraju.

2.

Od jaja, brašna, mlijeka i soli napraviti smjesu malo gušću nego za palačinke.

3.

U smjesu umakati srdele i pohati ih u vrućem ulju.

4.

Gotove srdele malo posoliti i poslužiti.

Posluživanje

Ako su srdele svježe, ostaviti ih bar jedan dan nek odstoje u hladnjaku da im se može lakše ukloniti središnja kost.

10Komentara

odlično

jako fino!!!

ocjena od mojih ukućana je 5. nisu pohane kao tvoje, ali je recept bio odličan podsjetnik. pohane i filetirane

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image