21.7.2011.

Pohanci od soje (sojinihljuspica)

Name: Pohanci od soje (sojinih ljuspica)
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100g sojinih ljuspica s okusom šunke; 100g sojinih ljuspica (obične); 1 l vode; 1 mala žlica vegete; 1 mala žlica vegete; 1 mala žlica vegete pikant; 3 žlice krušnih mrvica; 1 žlica peršin lista; 3 kom jaja; 1 žlica maslinovo ulje; 1 žlica sezama (integralni); 1 žlica krušnih mrvica

4 osobe

40 minuta

nama jako fini i topli i hladni...

BARBARA26

21.7.2011.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

100g sojinih ljuspica s okusom šunke

100g sojinih ljuspica (obične)

1 l vode

1 mala žlica vegete

za šnicle

1 mala žlica vegete

1 mala žlica vegete pikant

3 žlice krušnih mrvica

1 žlica peršin lista

3 kom jaja

za poh

1 žlica maslinovo ulje

1 žlica sezama (integralni)

1 žlica krušnih mrvica

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Obe vrste sojinih ljuspica (ili samo jednu - kako želite ili koje imate) skuhati u vodi kojoj smo dodali malo vegete. Kuhati samo 3 do 4 m inute. Staviti u cijetku da se dobro ocijedi (možete i malo stisnuti žlicom da se bolje ocijedi).

Ocijeđene ljuspice pomiješati sa začinima, krušnim mrvicama i jajima. Dobro zamjesiti (smjesa će bit malo mekša).

Oblikovati loptice, umuljati ih u smesu za poh (pomiješati sezam i mrvice) oblikovati šnicle i poslagati ih na nauljeni papir za pećenje. Peći ih na 200oC u pećnici 15 minuta, izvaditi okrenuti šnicle (špahlom) i peći još 15 do 20 minuta - dok ne dobiju lijepu smeđu boju...

poslužiti ih uz neko povrće i uživati....