Rekla sam da otkako imamo pusnicu ama bas dimimo sve sto nam padne napamet, tako sam dimila suve paprike i imale su fantastičan miris. Isečemo pile na polovinu i tako da ga dimimo. Ukusno za krompir paprikas, za pečenje, za podvarak jer zaista daje fantastičan miris. Danas sam iz bureta izvadila poslednju glavicu kupusa i evo ga rucak za prste polizati
Rekla sam da otkako imamo pusnicu ama bas dimimo sve sto nam padne napamet, tako sam dimila suve paprike i imale su fantastičan miris. Isečemo pile na polovinu i tako da ga dimimo. Ukusno za krompir paprikas, za pečenje, za podvarak jer zaista daje fantastičan miris. Danas sam iz bureta izvadila poslednju glavicu kupusa i evo ga rucak za prste polizati
Sastojci
Priprema
Na malo masti ili ulja proprziti malo glavicu crnog luka i dodati sečeni kiseli kupus. Dinstati i povremeno dodavati po malo vode.
Kada je kupus upola gotov dodati sečenu dimljenu piletinu na komade, biber, lorberov list i malo tucane ljute paprike. Zatim prebaciti u pekač s tim što ja uvek stavim meso ispod kupusa jer je kozica dovoljno dimljena pa nema potrebe da bude bas zapečena. Peći dok podvarak ne bude zapečen.
Preukusan podvarak!
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar