Meso iz marinade stavite na nenauljenu tavu jer marinada sadrži dovoljno ulja.
Moj profil
Pečeni pikantni odrezak s kamutom posebnom pšenicom poslužite uz svježe listove salate i uživajte u jelu s malo drugačijim prilogom.
Pečeni pikantni odrezak s kamutom posebnom pšenicom poslužite uz svježe listove salate i uživajte u jelu s malo drugačijim prilogom.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Meso prelijte marinadom i ostavite 30 minuta.
2.
Kamut stavite kuhati u 500 ml zakipjele vode u koju ste dodali povrtni temeljac.
3.
Kruške narežite na ploške, a sir na kocke. Dodajte ocijeđenom i ohlađenom kamutu. Začinite maslinovim uljem, octom, medom te popaprite. Lagano promiješajte.
4.
Meso izvadite iz marinade i popecite na zagrijanoj tavi. Kad se meso lagano zapeče, okrenite i podlijte s malo vode da se meso lagano pirja u umaku. Pustite da se još lagano zapeče.
Posluživanje
Na tanjur za posluživanje složite rikulu i radič, preko njih salatu od kamuta, a pečeni pikantni odrezak sa strane.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara