Umjesto medvjeđeg luka možete upotrijebiti mladi luk.
Moj profil
Rolada od riže sa šunkom i sirom izvrsna je ideja za malo drugačije jelo kojega će lako zavoljeti i svi koji preferiraju bezglutenski obrok. Odlična je topla i hladna pa je možete ponijeti na posao za gablec ili iznenaditi ekipu na izletu. Zahvaljujemo blogerici Sandri Rončević na ustupljenom receptu.
Rolada od riže sa šunkom i sirom izvrsna je ideja za malo drugačije jelo kojega će lako zavoljeti i svi koji preferiraju bezglutenski obrok. Odlična je topla i hladna pa je možete ponijeti na posao za gablec ili iznenaditi ekipu na izletu. Zahvaljujemo blogerici Sandri Rončević na ustupljenom receptu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Zakuhajte 900 ml vode, dodajte prstohvat soli, rižu, poklopite i kuhajte na najslabijoj vatri 16 min. Maknite s vatre pa dodajte papar i maslinovo ulje, izmiješajte i potpuno ohladite (bez cijeđenja).
2.
U ohlađenu rižu dodajte jaja koja ste lagano izlupali vilicom, naribani sir grana padano pa sve dobro izmiješajte.
3.
Na papir za pečenje istresite smjesu od riže koju potom ravnomjerno rasporedite po papiru.
Rižu pospite medvjeđim lukom narezanim na rezance.
4.
Na luk složite tanko rezane šnite šunke, a potom i šnite sira pa uz pomoć papira za pečenje zarolajte u roladu. Krajeve papira s jedne i druge strane pričvrstite koncem (kao paketić), stavite na pleh prekriven papirom za pečenje.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 45 minuta. Na kraju, papir s rolade razrežite, lagano ga odstranite, a roladu vratite u pećnicu. Grijač stavite na funkciju grill pa dodatno zapecite još 10 minuta.
Posluživanje
Prije posluživanja ohladite barem 30 minuta, a zatim narežite na deblje šnite i poslužite kao snack, toplo predjelo ili glavno jelo sa sezonskom salatom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara