Pekarske kiflice

739

Mekane ko dusa pa jos i posne….bez jaja,bez mleko a ipak najbolji…

Mekane ko dusa pa jos i posne….bez jaja,bez mleko a ipak najbolji…

Sastojci

1200 gr. brasno

600 ml. mineralne vode

100 ml. mlaka voda

200 ml. ulje

1 1/2 zlica kvasac

1 zlica secer

1 zlica sol

3 zlice ulje

100 gr. margarin

Priprema

1.

U 100 ml. mlake vode promesajte kvasac sa zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac ,mineralnu vodu koju ste zagrejale da bude mlaka i ulje i zamjesite glatko testo

3.

Premazite ga malo uljem i ostavite da nadodje

4.

Kidajte loptice velicine breskve ,rasukajte cetvrtasto, zasecite nozom i premazite malo margarinom Ovako i zarolajte

5.

Redite u pouljen pleh

6.

Premazite ih uljem i pospite krupnom soli slika i ostavite da nadodju

7.

Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok porumene

8.

Odma ih premazite s malo uljem da imaju ljepi sjaj

9.

Posluživanje

Od testo za ove kiflice mozete napraviti i pekarski kruh ..napravite loptice, premazite ih uljem ,pospite solom i ostavite da nadodju pa ih pecite dok porumene…

91

12.10.2015.21:26

Isprobane.... izvrsne 🤗

16.12.2012.16:24

Odlicne kiflice 🙂 Danas sam ih pravila, samo umjesto kisele vode stavila obicnu i dodala prasak za pecivo 🙂 Prave pekarske.

8.4.2012.11:23

Odlicen recept:) Draga Sandy od se srce Vi blagodaram sho go podelivte so site nas "domakinki vo progres" :))))