Jela od goveđeg repa prava su delicija. Iako na goveđem repu nema puno mesa, gurmani kažu da je to najmekše i najsočnije meso koje možete kušati.
Moj profil
Neobičan specijalitet od repa pripremite uz oblikovanu kukuruznu krupicu i uživajte u paprikašu.
Neobičan specijalitet od repa pripremite uz oblikovanu kukuruznu krupicu i uživajte u paprikašu.
Video Player is loading.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
Video Player is loading.
1.
Goveđi rep narežite i prokuhajte u temeljcu.
2.
Luk sitno narežite. Na zagrijanoj masti popržite luk do zlatnožute boje, zatim dodajte senf, sjeckanu rajčicu, češnjak, crno vino, crni papar, slatku papriku i Vegetu.
3.
Dodajte rep zajedno s temeljcem i pustite da se krčka oko 20 minuta.
4.
U kipuću posoljenu vodu dodajte maslac i uspite kukuruznu krupicu. Dobro promiješajte i na umjerenoj vatri kuhajte 2 minute.
5.
Kuhanu palentu izlijte u nauljenu posudu, pustite da se malo ohladi i narežite na kocke.
Posluživanje
Paprikaš poslužite s palentom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara