Panna cotta vegan

Za panna cottu stavite u lonac vrhnje , mlijeko i secer . Dodajte agar - agar , koricu limuna , malo vanilije i dobro promijesajte .
Stavite na vatru da zakuha . Ostavite da kuha oko minut vremena   pa sve skinite sa vatre . Odstranite koricu od limuna .

Posudice oplahnite vodom i u njih izrucite panna cottu . Ostavite da se malo ohlade pa ih onda stavite u hladnjak oko sat - dva . Ova je kolicina dovoljna za 4 male posudice .

Za umak stavite u lonac visnje , secer i sok od pola limuna .

Kuhajte desetak minuta .

Kad je panna cotta dovoljno hladna prodite nozem uz same stienke posudica i uronite par sekundi u toplu vodu da je lakse izvadite .

Servirajte posipano umakom od visanja  .

.....