Moj profil
HERCELIJA
15.10.2010.

Orada sa limunom išafranom

4 osobe
6

Mislim da će se ljubiteljima morske ribe svideti ovaj recept.Ja oradu često spremam na ovaj način i zaista je fina..

Mislim da će se ljubiteljima morske ribe svideti ovaj recept.Ja oradu često spremam na ovaj način i zaista je fina..

HERCELIJA
15.10.2010.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe
osnovni sastojci
1 veće orada(oko 1.2kg)
1 komad đumbira od oko 3 cm
2 glavice luka
5-6 zrna korijandera
2 čena belog luka
1 limun
2 kašičice šafrana u prahu
1.5 dl maslinovo ulje
so
biber

Priprema

1.

Đumbir očistiti i izrendati

2.

Luk isecite na što tanje kolutive

3.

Zrna korijandera izdrobite

4.

Pomešajte luk,đumbir i korijander, dodajte sitno seckani beli luk, posolite, pobiberite i sve izmašajte sa maslinovim uljem

5.

Ribu položite u pleh obložen masnim papirom, na ribi napravite duboke ureze oštrim nožem i u njih ubacite kolutova limuna

6.

Ribu zatim prelijte pripremljenim prelivom i pospijte šafranom

7.

Posolite i poboberite i pecite u zagrejanoj pećnici na 180c oko 25 minuta

8.

Ribu prelijte ostatkom preliva i poslužite uz bareni krompir i blitvu

1Komentar

Catalpa

obožavam oradu… fotografija bi rekla više od riječi…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti