preporučam ove buhtle jer su jednostavne,fine i mekane.a od ostatka tijesta napravim poderane gaće,pa probajte;)
preporučam ove buhtle jer su jednostavne,fine i mekane.a od ostatka tijesta napravim poderane gaće,pa probajte;)
Sastojci
Priprema
stavite kvasac sa 4 žl mlakog mlijeka i pola žl šećera neka se digne.
brašnu dodajte malo soli i šećera i dignuti kvasac,zatim dodajte jaja,toplo mlijjeko i ulje.
zamjesite glatko tijesto.
tijesto ostavite da se diže cca 40-50min.
tijesto razvaljajte na pobrašnjenu površinu i razvaljajte na prst debljine.režite kocke u sredinu stavite nadjev po želji-pekmez,đem,čokoladu....
kockama skupite krajeve u svežanj i dobro prstima potisnite da se ne rastvori,u protvan stavite pek papir i namažite uljem te slažite buhtle jednu do druge tako da vam oni utisnuti krajevi dođu na dno a površina ostane glatka.
buhtle premažite otopljenim margarinom ili uljem.
pecite na 170 " oko 40 min,ako vam pečnica jako peče dobro je staviti alu foljiu da buhtle ne zagore na površini.kad postanu rumene gotove su.
poderane gaće od tog tijesta isto razvaljate na 1 prst debljine,na nekoliko mjesta nožem zarežete i na vruće ulju pećete dok ne porumene.
11