..ako vam je ostalo bjelanjaka (kao meni od krafna),ili od nekog drugog kolaca,nemojte ih bacati,nego ih iskoristite za ovaj slatki i fini,desert,ako ste ljubitelji,orijentalnih poslastica....
..ako vam je ostalo bjelanjaka (kao meni od krafna),ili od nekog drugog kolaca,nemojte ih bacati,nego ih iskoristite za ovaj slatki i fini,desert,ako ste ljubitelji,orijentalnih poslastica....
Sastojci
Priprema
Miksajte bjelanjke,pa u pola umucene,postepeno dodajte secer,nastavite dalje miksati,dok ne dobijete cvrsti snijeg,kao kad radite puslice.
Rahat lokum,isjeckajte na kockice,pa ih uvaljajte u brasno.Dodajte ih cvrsto umucenom snijegu od bjelanjaka,i sve lagano izmijesajte.
Kalup za pecenje,dobro premazite sa maslacem i pospite brasnom.Lagano uspite smjesu,poravnajte i pecite na 180C cca30 minuta.Probajte cackalicom da li je gotovo,ako nije jos malo pecite,ali pazite da vam se ne prepece.
Ohladite u kalupu,pa ga premijestite na pladanj,pospite sa mljevenim vanilin secerom.
Posluživanje
Ja sam pekla u kalupu za srneci hrbat.
Ako vise volite rahat lokum sa orasima mozete ga dodati,ja sam radila sa ruzicastim,okusa ruze.
Posluzite uz topli kakao,cokoladu,ili caj s limunom.
18