Moj profil

kolač sa trešnjama i grizom

680

volim ovako jednostavne kolače u koje ne ide brdo sastojaka,u ovom je kolaču samo par jednostavnih sastojaka koje imamo svi u kuhinji i naravno trešnje,pa sad im je vrijeme a ako ih nemate u svom vrtu možda ih ima netko u susjedstvu!

volim ovako jednostavne kolače u koje ne ide brdo sastojaka,u ovom je kolaču samo par jednostavnih sastojaka koje imamo svi u kuhinji i naravno trešnje,pa sad im je vrijeme a ako ih nemate u svom vrtu možda ih ima netko u susjedstvu!

Sastojci

150 g šećera
malo soli
300-5oo g trešanja
i još
malo šećera u prahu za posip

Priprema

1.

najprije uberite trešnje,ako nemate u vrtu možda ima susjed,

2.

trešnje očistite od peteljki,operite i ocijedite u cjedilu(ne morate ih otkoštiti a ako želite možete izvaditi koštice posebno ako spremate kolač za djecu)

3.

pećnicu ugrijte na 200 C,

4.

-od bjelanjaka istuči čvrsti snijeg(ja ga stavim u frižider dok pripremim ostalo),

5.

-žutanjke,šećer i vanilin šećer mikserom izraditi pjenasto,zatim dodamo vrhnje,malo soli i griz i izmješamo a onda lagano sa kuhačom umiješamo snijeg od bjelanjka,

6.

-smjesu ulijemo u manji četvrtasti kalup koji smo namazali maslacem i pobrašnili brašnom ili obložili pek papirom,smjesu poravnati i po površini rasporediti trešnje i staviti peći u zagrijanu pećnicu oko 35 min(ovisi o pećnici,provjerite čačkalicom)

7.

pečeni kolač izrezati na trokutiće ili kockice,prije posluživanja posipati šećerom u prahu!

8.

10.6.2016.

9.

evo ga i u malo svečanijem ruhu,"skocan"za party kod CC Rankos i njen događaj"kocka do kocke kockica" preliven sa čokoladnom glazurom od 100 g tamne čokolade i 100 ml slatkog vrhnja

Posluživanje

poslužiti nakon ručka ili dragim gostima,a možete počastiti i susjeda(onog koji ima trešnju)!

Uživajte u ovom jednostavnom i finom kolaču!

  • Tresnje(22)
  • Kolači(9)
  • Griz(4)
  • Voćni kolači(4)
  • Kolači voćni(3)
  • Kolac-od-tresanja(3)
  • Biskvitni kolači(2)
  • Kolac-sa-vocem(1)
  • Kolac-sa-tresnjama(1)

99

Prvi kolac koji sam zbilja ispekla :). Divan recept.

#92 -Elpidha15...hvala na javljenim dojmovima i žao mi je da te struktura biskvita razočarala,ali ne možeš očekivati da će biskvit sa kukuruznom krupicom biti iste strukture kao i biskviti od pšeničnog brašna,struktura je drugačija a što se tiće suhoće i nabijenosti tijesta biti će problem kod tvoje pripreme,suhoća biskvita desi se kad se biskvit prepeće a možda si stavila i manje trešanja,a nabijenost ko što kažeš ako si bjelanjke pregrubo umješala pa nije smjesa ostala lagana već su bjelanjci "pali"

Dijana puno ti hvala na divnim fotkicama u galeriji i na preporukama!

Ovako je ispalo drugima