Moj profil

Lisnata pogača

583

Brza i jednostavna…

Brza i jednostavna…

Sastojci

30-tak gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
100ml ulja
250gr margarina
750-800gr brašna
1,5-2 kašičice soli

Priprema

1.

U toplom mleku sa šećerom, razmutiti kvasac i ostaviti da nadođe.

2.

Pomešati brašno, so, 2 žumanca i ulje, pa dodati i kvasac i zamesiti mekano testo.

3.

Ostaviti ga 15 minuta da odmori.

4.

Pomešati omekšali margarin i 2 žumanceta.

5.

Na pobrašnjenoj površini razvući testo u pravougaonik, pa ga premazati trećinom margarina i uviti u rolat, a rolat uviti u krug (u obliku puža).Ostaviti 15 minuta da odmori.

6.

Ponovo ga razvući u pravougaonik, premazati i uviti.Ostaviti 15 minuta.

7.

I još jednom tako, pa ga tako uvijenog staviti u pleh i odmoriti 15 minuta.

8.

Premazati belancetom i peći na 180C da porumeni.Ako je potrebno pred kraj pečenja prekriti folijom.

  • Pogača(32)
  • Pogače(12)
  • Pogaca-lisnata(6)
  • Kruh(5)
  • Lisnato(4)
  • Lisnata-pogaca(3)
  • Peciva(3)
  • Testo(2)
  • Dizano(2)

68

Predivno!!! Ovo je sada nas favorit. Ja sam kod zadnjeg premazivanja sa maslacem, presjekla tijesto na pola i urolala dvije pogace. Sa prsutom, mmmmmm..... Hvala za jednostavan rcept.

Vitirena tvoja LISNATA POGACA E KRALJICA NAD KRALJICI,

Pravila sam ovu pogaču po Vašem receptu i super je!

Ovako je ispalo drugima