Moj profil
jos jedna verzija
Sastojci
Priprema
1.
Koricu od 2 limuna rendati na sitno.
6 Limuna iscjedit pa dopunit kolicinu do 1/2 l sa vodom. Sok od limuna, koricu, secer i maslac prokuhat. Gustin umjesat sa 6 velikih kasika vode pa dodati i kuhati dalje 1 min. Sklonit sa vatre.
Friska zumanca umutit prvo sa 2 kasike vruce kreme pa zatim dodati u kremu i promjesati.
Kremu procjedit kroz sitku i jos jednom kratko prokuhat i odmah puniti u staklenke.
2.
Ovako pripremljan curd moze se drzati 2 sedmice u frizideru.
Recept je iz casopisa kochen & genießen.
Posluživanje
Posluzite se ako vam se dopada !
Ovako je ispalo drugima
5Komentara