Fina, mekana, zuta, a unutra pravo iznenadenje okusa
Sastojci
Priprema
Sa malo mlijeka i secera umijesati kvasac i pustiti na toplom da se malo upjeni.
U prosijano brasno dodati ugrijano mlijeko, dignuti kvasac, jaje, i zdrobljeni maslac, te kurkumu.
Dobro izraditi (moze i mikserom nastavcima za tijesto), te ostaviti da se dize na toplom mjestu.
Za to vrijeme izrezati sitno slaninu i sir.
Razvaljati tijesto na pobrasnjenoj dasci, te rezati kvadratice ili krugove, puniti, dobro spajati krajeve i oblikovati kuglice.
Ostaviti jos 15 tak minuta da se digne, te premazati umucenim jajetom i slagati na lim te peci u ugrijanoj pecnici na 220 C 30-40 min
super su peciva! mekana, lijepa žuta i finaaa!
Hvala Ivona, zlato si!!!!!!!!!
krasna peciva koja morate probati :))))))))))!!!!!!!!!
18Komentara