Drage moje COOL PRIJATELJICE,sadašnje i buduće!Danas je moj prvi cool ročkas,prošlo je ko za tren,a u dobrom društvu vrijeme brzo prolazi!
Puno Vam hvala na COOL receptićima i COOL fotkicama u kojima uživam,a posebno hvala na COOL druženjima na ovim stranicama i na COOL PRIJATELJSTVU!Volim isprobavati Vaše receptiće i sa guštom ih spremam u omiljene,veselim se čavrljanju ispod fotkica i drago mi je da sam ovdje sa Vama,jer ste i vi bile uz mene ove godine i u lijepim i u ružnim trenucima!...Hvala COOL uredništvu na ovoj divnoj stranici koja je postala mali dio moje obitelji i drago mi je da sam dio ove velike COOL obitelji!
Pa kad je rođendan red je da se i proslavi!Nije torta,ali je fini COOL kolačić (sa mojim omiljenim sastojcima-čokolada i kokos) kojeg od srca poklanjam svima vama drage COOL PRIJATELJICE!...PUNO VAS VOLI VAŠA ANAVALBI!
Drage moje COOL PRIJATELJICE,sadašnje i buduće!Danas je moj prvi cool ročkas,prošlo je ko za tren,a u dobrom društvu vrijeme brzo prolazi!
Puno Vam hvala na COOL receptićima i COOL fotkicama u kojima uživam,a posebno hvala na COOL druženjima na ovim stranicama i na COOL PRIJATELJSTVU!Volim isprobavati Vaše receptiće i sa guštom ih spremam u omiljene,veselim se čavrljanju ispod fotkica i drago mi je da sam ovdje sa Vama,jer ste i vi bile uz mene ove godine i u lijepim i u ružnim trenucima!...Hvala COOL uredništvu na ovoj divnoj stranici koja je postala mali dio moje obitelji i drago mi je da sam dio ove velike COOL obitelji!
Pa kad je rođendan red je da se i proslavi!Nije torta,ali je fini COOL kolačić (sa mojim omiljenim sastojcima-čokolada i kokos) kojeg od srca poklanjam svima vama drage COOL PRIJATELJICE!...PUNO VAS VOLI VAŠA ANAVALBI!
Sastojci
Priprema
Drage moje najprije da vam se još jednom zahvalim na cool čestitkama ispod moje fotkice!
Pa da krenemo!
-pećnicu zagrijati na 180 C,pripremiti dva pleha i dva pek papira,naoružajte se mikserom i krenite!
-u zdjeli mikserom razraditi 4 cijela jaja zajedno sa šećerom i vanilin šećerom,kad se lijepo pjenasto razradilo i dalje miksajući polako uliti mlijeko i ulje i nemojte zaboraviti rum,a zatim polako dodavati prosijano brašno sa praškom za pecivo i lagano povezati,
-dobivenu smjesu podijeliti na dva jednaka djela(jedan dio smjese izliti u drugu zdjelu).
U jedan dio umješati kakao izliti u četvrtasti pleh i staviti peći u zagrijanu pećnicu 20-25 min(ovisno o pećnici,provjerite čačkalicom),u drugi dio smjese neposredno prije pečenja umješati kokosovo brašno i pecite isto kao i tamni dio.Pečene biskvite ostaviti da se malo prohlade a za to vrijeme pripremite čokoladnu glazuru.
-za čokoladnu glazuru na pari otopite čokoladu za kuhanje uz dodatak malo mlijeka i malo maslaca(ja uvijek radim od oka i polako dodajem dok ne dobijem željenu strukturu glazure,pazite da ne dodate previše mlijeka da vam glazura ne bude rijetka)
-biskvite nakapajte sa mješavinom mlijeka i ruma,
-na dno stavite tamni biskvit,po njemu rasporedite malo više od pola čokoladne glazure,ravnomjerno je razmažite po biskvitu i onda pokrijte sa svjetlim biskvitom i po cijeloj površini lagano pretisnite da se "zaljepi"za donji dio,
-onda preko svjetlog biskvita ravnomjerno nanesite preostalu čokoladnu glazuru i poravnajte(ja sam malo sačekala a onda kolač stavila na hlađenje u hladnjak da se čokolada stegne i krenula pripremati kremu)
-za kremu mikserom umutite slatko vrhnje u čvrsti snijeg,dodajte mu šećer u prahu i još malo zmiksajte a zatim lagano umiješajte ribanu čokoladu,dobivenu kremu namažite na kolač i opet natrag na hlađenje!
Posluživanje
-prije posluživanja obilato posipajte kokosovim brašnom,narežite na kocke i uživajte u cool prijateljicama drage moje!
U slast vam bilo!
vaša anavalbi!
28