Odlicni bezmesni burgeri, mogu se posluziti kao prilog, a i kao glavno jelo.
Odlicni bezmesni burgeri, mogu se posluziti kao prilog, a i kao glavno jelo.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Zagrijati rernu na 350 stepeni. Oguliti krompir, posoliti, pobiberiti i staviti da se pece. Kad bude mekan, ostaviti sa strane da se prohladi.
Sa gljive skinuti peteljku i isjeckati je. Takodje sitno isjeckati oguljenu tikvicu.
Na jednoj kasiki ulja prodinstati crveni luk, pa kad zamirisi dodati gljive i tikvicu i dinstati oko dve minute. Usuti u tanjir, dodati kinou, biber i so i promijesati da se sve sjedini. Ostaviti da se ohladi.
U ohladjen mix dodati krusne mrvice, limunov sok i pire od slatkog krompira. Posoliti i pobiberiti jos po zelji.
Razdijeliti na cetiri porcije, izmedju ruku napraviti burgere. Peci dok ne poprime zlatno-zutu boju.
Posluživanje
Mogu da se cuvaju u frizideru do tri dana pokriveni prozirnom folijom.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara