Recepti iz mamine bilježnice su najbolji :)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Brašno, kvasac, šečer, žumanjke, mlijeko, maslac stavimo u zdjelu i izmijesimo glatko tijesto koje stavimo u frižider na pola sata.
Tijesto prerežemo na 4 djela i svaki razvaljamo na dužinu pleha a u širinu valjamo koliko ide. Premažemo marmeldom i zarolamo sa svake strane tako da nam u sredinu ostane oko 2-3 cm za nadjev. Prebacimo u namašćen pleh (nadjev stavljamo kad stavimo tijesto u pleh).
Bjelanjke čvrsto istućemo pa u njih dodamo orahe pomiješane sa šečerom i sve skupa miješamo dok se ne poveže. Tim nadjevom punimo tijesta.
Pečemo na 150°C oko 40 min ili dok ne poprimi lijepu boju.
Na kraju posipamo mljevenim šečerom.
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara