Moj profil

Hrskavi njoki

45 minuta
91

Fine i brze grickalice .Uz temu tjedna,bas se potrefilo.

Fine i brze grickalice .Uz temu tjedna,bas se potrefilo.

Sastojci

za
250g njoka od krumpira
1-2žlice parmezana/ribani
Umak

Priprema

1.

Njoke kupovne ili domace skuhate u slanoj vodi .

Ocijedite ih .Stavite na protvan sa malo maslinovog ulja.Pokapajte ih sa malo maslinovog ulja ,promjesajte da se dobro namaste.

Stavite peci na 15 min.u zagrijanu pecncu na 180C dok ne uhvate lijepu boju i ne postanu hrskavi.Gotove njoke pospite ribanim parmezanom ,promijesajte.

Isti postupak mozete napraviti i na tavi sa malo ulja ali onda postepeno stavljate njoke u tavu i nemojte pretrpavati/da se sve fino ispece  postane hrskavo

Ocjedite na kuhinjskom papiru.

Umak od rajcice:

U loncicu stavite maslinovo ulje dodajte sitno nasjeckani cesnjak kad zamirise dodajte pasiranu rajcicu ,sol,papar ,bosiljak ,malo ljute paprike,prasak za pecivo.Promijsjate pustite da sve prokuha ,isprobajte po potrebi dodajte malo secera. pa maknite sastrane da se ohladi.

2.

Servirajjte njoke sa umakom od rajcice.

  • Njoki(4)
  • Njoke(3)
  • Mucika(2)
  • Prilozi(1)
  • Grickalice(1)
  • Krompir(1)

20

Odlični i njoki i umak, od sada na našem meniu 🙂

🤗

Radim isto na tavi, ali ih prije nije potrebno niti kuhati.