jako jednostavan a jako ukusan i hrskav.navece pred spavanje kasikom promijesate sastojke i ostavite preko noci na sobnoj temperaturi.Sutradan samo oblikujete hljeb i stavite u rernu i za 40 minuta imate fini,mirisljavi i hrskavi hljeb
jako jednostavan a jako ukusan i hrskav.navece pred spavanje kasikom promijesate sastojke i ostavite preko noci na sobnoj temperaturi.Sutradan samo oblikujete hljeb i stavite u rernu i za 40 minuta imate fini,mirisljavi i hrskavi hljeb
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
u zdjelu staviti brasno,so i kvasac,dodati vodu i kasikom promijesati tek toliko da se sve poveze (sto manje mijesate hljeb ce biti sve bolji),pokriti krpom i ostaviti preko noci na sobnoj temp.Tijesto treba da stoji min 15 sati (max24) jer sto duze stoji ima sve intenzivniji ukus.
sutradan rernu ukljuciti na 240° i u nju staviti gusanu serpu sa poklopcem da se zagrije.U medjuvremenu tijesto istresti na brasnom podlogu,oblikovati kuglu i zarezati je 3-4 puta dijagonalno.Hljeb lagano prebaciti u zagrijanu serpu,staviti poklopac i peci 35 minuta,zatim skloniti poklopac i peci jos 10-15 minuta.
Ovako je ispalo drugima
20Komentara