Moj profil

Galete sa tikvicama i cimetom

60 minuta
12

Sa neodoljivim mirisom cimeta, meke i ne mnogo slatke. Divne!

Sa neodoljivim mirisom cimeta, meke i ne mnogo slatke. Divne!

Sastojci

za
2 2 kašičice cimeta
3 6 kašika šećera
4 3 jajeta
5 1 kesica vanilin šećera
6 1 kesica praška za pecivo
7 50g margarina + 50 ml ulja (mada može samo margarin, recimo 100 ili 125g)
8 75ml mlijeka
9 brašno po potrebi (400-500g)

Priprema

1.

Prvo izrendati tikvicu, dodati joj 2 kašike šećera i pustiti par minuta da odstoji. Dobro iscijediti da izađe višak vode. Zatim joj dodati cimet i prodinstati (kao kada dinstamo jabuke za lijenu pitu). Ostaviti da se ohladi.

2.

U sud za mućenje sipati bjelanca i dobro mutiti. Dodati im šećer, vanilin šećer, margarin, ulje, mlijeko, i žumanca. Dodati i već pripremljene tikvice. Zatim sipati brašno po potrebi i prašak za pecivo. Tijesto treba da bude dosta gusto da ne spada sa kašike.

3.

Zagrijati i malo nauljiti aparat za vafle i stavljati punu kašiku tijesta. Peći dok blago ne porumene.

Posluživanje

Odlične su uz čaj, kaficu ili za doručak uz šolju mlijeka.

  • Tikvice(2)
  • Galete(1)
  • Vafli-slatki(1)
  • Tikvice-slatko(1)
  • Cimet(1)
  • Tikvice-kolac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)