Moj profil

Todine zvrk tikvice

1.364

Moja draga prijateljica, Todorova zena, uputila mi je ovaj recept preko e-maila i ja ga, uz njenu dozvolu, postavljam i dijelim s vama! Nase virtuelno druzenje  pocelo je davne '01.-'02. na SC.  Stranica SC je proslost a nase druzenje traje i danas. Kako ovdje ima puno clanova sa tog sajta, vjerovatno ce neka od vas i nik prepoznati a ako se kojim slucajem u svemu ovom prepozna i "kriska", neka se javi  :-))

Moja draga prijateljica, Todorova zena, uputila mi je ovaj recept preko e-maila i ja ga, uz njenu dozvolu, postavljam i dijelim s vama! Nase virtuelno druzenje  pocelo je davne '01.-'02. na SC.  Stranica SC je proslost a nase druzenje traje i danas. Kako ovdje ima puno clanova sa tog sajta, vjerovatno ce neka od vas i nik prepoznati a ako se kojim slucajem u svemu ovom prepozna i "kriska", neka se javi  :-))

Sastojci

4 kom tikvica
3 kom jaja
150 gr feta sira
1 dcl mlijeka + kasika - dvije pavlake
1 kasika brasna
so i bijeli biber

Priprema

1.

Oprane tikvice izrezati po duzini nozicem za sir ili, kako moja Toda kaze, "stedljivim nozicem" :-)) na tanke snitice.

2.

Na radnu povrsinu polozite jednu sniticu, od  polovine nastavite drugu, tako trecu i cetvrtu sniticu. Na pocetak stavite komad feta sira i rolajte cijelom duzinom vodeci racuna da zvrk nije previse stegnut. Slozite zvrkove u vatrostalnu zdjelu premazanu masnocom, i ubacite u zagrijanu rernu na nekih 15 do 20 minuta pecenja.

3.

Jaja, mlijeko, pavlaku, brasno, so i mljeveni bijeli biber izmutite u posebnoj zdjelici. Mozete dodati mrvljeni (sitni) sir ili, ako vam vise pase, narendati zuti, topljivi, po svom izboru. Sve izmijesati i preliti preko zamotuljaka, vratiti u rernu i peci dok ne porumeni.

4.

Ukupno pecenje je oko 40 minuta, 20 plus 20!

Posluživanje

Uz ovo mozete sluziti kiselo mlijeko, jogurt ili kefir, dodati neku salaticu i eto kompletnog obroka.

Ako bas ne mozete bez mesa, piletina ili riba bili bi idealni dodatak zvrkovima! 

Todorova zeno, hvala na prekrasnom receptu!

  • Tikvice(86)
  • Povrće -(8)
  • Ručak(8)
  • Dukan(4)
  • Prilog(4)
  • Toplo predjelo(3)
  • Dukan-recepti(3)
  • Tikvicki(2)
  • Probati(2)

261

Hvala za predlog   jako su fine svidaju mi se..Lijep pozdrav ❤️

Imala sam malo tikvica,pa je motanje minimalno,no ništa nije pokvarilo okus ovog finog jela!

Pozdrav,Blizančice!Ovaj tvoj recept je odavno usvojen!

Hvala, pozdrav od mene iz Kanade ❤️

Ovako je ispalo drugima