Domaći kruh apsolutno pobjeđuje kruh iz pekare što se tiče okusa i teksture. Osim toga, miješenje kruha donosi ti neku vrstu meditacije, što je odlično ako se želiš opustiti nakon napornog dana. Zamijesi kruh s našim originalnim receptom i javi nam kako ti je ispao! Želimo ti mastan brk i dobar tek!
Domaći kruh apsolutno pobjeđuje kruh iz pekare što se tiče okusa i teksture. Osim toga, miješenje kruha donosi ti neku vrstu meditacije, što je odlično ako se želiš opustiti nakon napornog dana. Zamijesi kruh s našim originalnim receptom i javi nam kako ti je ispao! Želimo ti mastan brk i dobar tek!
Sastojci
Priprema
Kako je nastao ovaj recept i kako da ti ispadne kao i nama pročitaj na ONA&ON!
Prosij brašno i dodaj mu sol te pomiješaj vilicom, a zatim dodaj kvasac, šećer i mokre sastojke.
Vilicom umiješaj mokre u suhe sastojke i mijesi tijesto 10 minuta dok ne dobiješ glatko i meko tijesto.
Stavi tijesto u nauljenu posudu i naulji ga sa svih strana. Ostavi da se diže sat vremena na toplom mjestu (otprilike 30 °C).
Obloži lim za pečenje papirom za pečenje. Tijesto iz posude premjesti na papir na pečenje i lagano oblikuj bez previše miješenja. Ukoliko želiš, tijesto možeš premijesiti dvije do tri minute, a zatim ga prije pečenja ostavi još minimalno 20 minuta na toplom.
Kruh peci u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C otprilike sat vremena.
Posluživanje
Posluži ga kao dodatak jelima nakon što se ohladi ili dok je još topal. Možeš ga jesti s apsolutno bilo čime što poželiš!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara