Moj profil
marmelo
17.10.2017.

DOMAĆI KRUH

60 minuta
6

Ukusni domaći kruh koji sam radila za Dane kruha... Baking with love...

Ukusni domaći kruh koji sam radila za Dane kruha... Baking with love...

marmelo
17.10.2017.

Sastojci

za
400 g Glatkog brašna Podravka
1 vrećica suhog kvasca Dolcela
1 dcl mlijeka
1 žličica Šećera ( kristal)
1,5 žličice soli
1 žlica domaće svinjske masti
2 žlice tekućeg jogurta
1,5 dcl vode

Priprema

1.
  1. Mlijeko sa šećerom malo zagrijati. Dodati u njega kvasac i ostaviti na toplom da nabubri.
  2. U većoj posudi pomiješati sve sastojke zajedno s uzdiglim kvascem, pa zamijesite glatko tijesto.
2.
  1. Zamiješeno tijesto ostavite na toplom dok se ne udvostruči.
  2. Takvo tijesto premijesite, oblikujte kruščić, stavite ga u okrugli kalup obložen papirom za pečenje.
3.
  1. Kruh neka odmara u kalupu dok se pećnica zagrije na 180 C.
  2. Ja sam od malog dijela tijest anapravila klas pšenice i grožđe.
  3. Kruh pecite oko 45 minuta.

1

  Jako  dekorativen  kruh🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)