Bulgur je cista psenica oslobodjena od svog omotaca.Nosi tacan naziv Turski bulgur i porijeklom je :)Sprema se kao riza ili na pari.Jednostavno i brzo!Evo jednog receptica na brzaka:)
Bulgur je cista psenica oslobodjena od svog omotaca.Nosi tacan naziv Turski bulgur i porijeklom je :)Sprema se kao riza ili na pari.Jednostavno i brzo!Evo jednog receptica na brzaka:)
Sastojci
Priprema
Oprati bulgur i staviti u dublju posudu.Prokuvati 10m i ocijediti od vode.
U posebnu posudu staviti maslinovo ulje ,crni luk i paradaiz.Izdinstati i dodati sitno isijeckan b.luk i skuvani bulgur.U to dodati jednu malu soljicu tople vode.Posoliti dodati vegetu ,biber i persun.
Skinuti i sluziti toplo.
Posluživanje
Bulgur se sluzi kao riza ,znaci mozete koje hocete meso ili kobasice uz njega spremati.Uz neku salatu mnogo je dobro:)
Kako je tebi ispao recept?
20Komentara