Umjesto kiselog vrhnja, odlično će odgovarati skuta ili neki svježi kravlji sir.
Moj profil
Pripremite paprikaš s palentom i kiselim vrhnjem i uživajte u idealnom ručku.
Pripremite paprikaš s palentom i kiselim vrhnjem i uživajte u idealnom ručku.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Zagrijte žlicu ulja u velikoj tavi, pa dodajte pola narezane svinjetine.
2.
Pirjajte uz češče miješanje oko 3 minute.
3.
Prebacite na tanjur i ponovite s ostatkom mesa, dodajte preostalo ulje, te pirjajte oko 3 minuta.
4.
Vratite ostatak mesa, dodajte koncentrat rajčice koji ste razmutili u 600 ml vode te dobro miješajte i smanjite vatru.
5.
Umiješajte sadržaj vrećice Fanta i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
6.
Potkraj kuhanja dodajte ocijeđene šampinjone.
Posluživanje
Poslužite s palentom uz dodatak kiselog vrhnja.
Savjet
fino
Nov sam na coolinarka forumu, ali već duže vrijeme Vaše recepte uvrštavam u svoji e-knjigu. Izvanredno su pregledni te količinski i opisno zavidno obrađeni. Ljubitelj sam kuhanja na otvorenom prostoru ( večina muške populacije) i kao takav mogu ovom forumu pridonjeti svojim kulinarskim iskustvima. Godinama radim kulinarske termoblokove (krušne peći, roštilje i pečare....) i siguran sam da svoja graditeljska i kulinarska iskustva mogu podijeliti sa vama.
Ovo mi djeluje ok i jednostavno jelo, samo mi ne ide u glavu, zašto se dva puta na isti način pirja meso, ako se na kraju sve pomijša? ❓
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9Komentara