Sočan blagdanski zalogajčić
Sastojci
Priprema
U kesten pire dodajte šećer i rum, te miješajte dok ne dobijete glatku i jednoličnu smjesu.
Zatim je razvaljajte na prozirnu foliju na debljinu od 1 cm.
Fila:
Žumanjke i šećer miksajte dok ne dobijete pjenastu smjesu (dok se šećer ne rastopi), potom dodajte omekšali maslac i rum, pa nastavite mješati dok ne dobijete kremu.
Kremu zatim namažite na razvaljani kesten pire i čvrsto zarolajte pomoću folije.
Tako pripremljenu roladu prelijte glazurom od čokolade: vodu šećer i čokoladu rastopite na laganoj vatri te u mlaku masu dodajte maslac.
Malo ohlađenu glazuru žlicom preljevajte po roladi, pustite da se stisne i vilicom izvucite "godove".
😘😘😘 hvala ti!
po presjeku prošle sličice mislila sam da je nešto sa orasima ili lješnjacima, al ovo je još bolje od onog što sam mislila 😉
hvala ti jekago!😁
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara