28.12.2012.

Bakalar na brudet

Name: Bakalar na brudet
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g bakalar fileta smrznutog; 400-500 g krumpira; 1 glavica luka; 2 češnja češnjaka; 1 list lovora; 390 g Podravka sjeckane rajčice (ili pelati); 200 ml bijelog vina; 1/2 žličice suhog kopra, ili žlica svježeg peršina; sol, papar, maslinovo ulje

4 osobe

30 minuta

Nakon bakalara na bijelo ovo nam je drugi omiljeni recept za bakalar

Sanja-76

28.12.2012.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

600 g bakalar fileta smrznutog

400-500 g krumpira

1 glavica luka

2 češnja češnjaka

1 list lovora

390 g Podravka sjeckane rajčice (ili pelati)

200 ml bijelog vina

1/2 žličice suhog kopra, ili žlica svježeg peršina

sol, papar, maslinovo ulje

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Na maslinovom ulju pirjajte krupnije narezan luk, sitno sjeckan češnjak i peršin te rajčicu sve dok ne dobijete gušći umak.

Na umak složite odmrznuti bakalar izrezan na srednje velike komade, ploške krumpira (ili kocke) i tako u slojeve.

Dodajte vodu da prekrije ribu i krumpir, zatim lovor, sol i papar. Nakon par minuta dodajte bijelo vino i kuhajte dok krumpir ne omekša, oko 25 minuta.