Ova torta dugo je čekala na red jer nikako nisam mogla pronaći jogurt od kokosa koji daje poseban okus ovoj torti...Jako je jednostavna i brza za napraviti,a sočna i fina s puno voća i aromom kokosa.....Ljetna osvježavajuća,ali i zimi je odlična...
Ova torta dugo je čekala na red jer nikako nisam mogla pronaći jogurt od kokosa koji daje poseban okus ovoj torti...Jako je jednostavna i brza za napraviti,a sočna i fina s puno voća i aromom kokosa.....Ljetna osvježavajuća,ali i zimi je odlična...
Sastojci
Priprema
Jaja pomiješajte s vrućom vodom,uljem i šećerom te miksajte dok ne postane pjenasto.Brašno pomiješajte s praškom za pecivo,prosijte po smjesi od jaja i lagano izmiješajte.
Smjesu izlijte u kalup okrugli promjera 28 cm,obložen pek papirom .Pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva.Ohladite pa maknite papir.
U posudi pomiješajte jogurte s aromom vanilije i kokosa.Želatinu omekšajte,dobro istisnite i rastopite u posebnoj posudi u 2 žlice vruće vode.Otopljenu želatinu umiješajte u jogurt i ostavite 30 minuta u frižideru.Od vrhnja istucite šlag te ga dodajte kremi koja se počela želirati.Pažljivo promiješajte.
Kremom premažite biskvit te ga stavite u frižider na 4 sata.
Preljev za torte napravite prema uputama.Mandarine i breskve stavite u cijedilo i dobro ih ocijedite.Breskve narežite na kockice.Komadiće voća raspodijelite po torti.Po voću prelijte preljev za tortu.
Dobro ohladite.
Posluživanje
Prije posluživanja morala bi odstajati u frižideru najmanje 2 sata.Od voća se može staviti i drugo voće iz kompota.
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara