TURLITAVA

120 minuta

55

Ovo letno jelo pravi se u nekoliko zemlje,Turska,Grcka,Makedonija i mozda jos negde na Balkanu...Mi u kuci ga veoma volimo,pa zato htela sam da Vas sve koji ga pravite podsetim na njega,a oni koji ga ne prave da nauce,jer spoj povrca i ukus ovog divnog jela je jedinstven...

Ovo letno jelo pravi se u nekoliko zemlje,Turska,Grcka,Makedonija i mozda jos negde na Balkanu...Mi u kuci ga veoma volimo,pa zato htela sam da Vas sve koji ga pravite podsetim na njega,a oni koji ga ne prave da nauce,jer spoj povrca i ukus ovog divnog jela je jedinstven...

Sastojci

za

1 plavi patlidjan

5 glavice crnog luka

2 kom. krompir

10-15 kom. bamje

1 veza persuna

1 kg kuvano svinsko ili junece meso

Priprema

1.

Citav zarzavat iseckajte na kockice.

2.

Dodajte i kuvano seckano meso.

3.

Dodajte,so,ulje,vegeta,origano i 100 ml vode,i pecite poklopljeno oko 2 sata.

4.

Kad je sve lepo ispeceno,otvorite sud i zapecite malo.

Posluživanje

Sluzi se sa domacim hlebom,puno ljudi i dobro ohladjeno belo vino......mmmmmm....

10

26.4.2012.07:04

Nema na cemu MiraK!Stvarno je divno jelo i pravi specijalitet!

26.4.2012.05:36

Spremit ću ovo, makar sam imala prilike probati u Strumici ovaj specijalitet i u Antaliyi prošle godine. Divan je! Hvala za recept❤️

11.11.2011.07:41

E sad kad vidim ove sastojke, još više žalim za letom... Kad pre prođe! Ali doći će i ovo divno jelo na red kad sledeće godine stigne sveže povrće 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)