Tortilja od tikvica ikrumpira

4 osobe
45 minuta
115
Tortilja od tikvica i krumpira

"Moj vrt -moja hrana 1"-mogu se naći baš lijepi recepti u kojima se upotrebljava baš raznovrsno povrće s naših vrtova  a pomalo nesvakidašnji koji se ne rade svaki dan -a baš su jednostavni  i brzi te jeftini za pripremu,,...

"Moj vrt -moja hrana 1"-mogu se naći baš lijepi recepti u kojima se upotrebljava baš raznovrsno povrće s naših vrtova  a pomalo nesvakidašnji koji se ne rade svaki dan -a baš su jednostavni  i brzi te jeftini za pripremu,,...

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 180.Tikvice i papriku oprati pa tikvice narezati na tanke kriške i malo posoliti.Papriku očistiti i narezati na kockice.

Image
2.

Oguliti krumpir i narezati na kockice.Sitno nasjeckati luk i češnjak,pa ih popeći na malo ulja..Izmutiti jaja s soli i paprom.U jaja umiješati sir izrezan na kockice.

Image
3.

Mješavinu sira i jaja pomiješati s tikvicama,krumpirom i paprikom,dodati luk. Time puniti posudice za souffle ili kalupe za muffine,koje prije toga namažete s malo ulja.

Image
4.

Kalupe staviti u vruću pećnicu i peći oko 25 -30 minuta.Potom ih izvaditi iz kalupa i malo ohladiti prije posluživanja.

Image

Posluživanje

Servirajte ih tople cijele ili prepolovljene.

12Komentara

probala, kao prilog uz lešo meso...veoma ukusno i jednostavno🙂

DUKA11
Autor

8#napisala sam da krumpir mora biti kuhan...

Vesna72

Nesto fino,svidja mi se🙂

Ovako je ispalo drugima

Image