Svi ponekad smišljaju slastice po osjećaju i bez prethodnog plana i obavljene kupovine - inspirirani jednostavnim namirnicama koje pronađu u svom kuhinjskom ormariću. Tako je nastao i ovaj kolač... A dok se hladio, iščekivanje da vidim kako je ispao je bio najbolji dio. I zadovoljna sam!
Svi ponekad smišljaju slastice po osjećaju i bez prethodnog plana i obavljene kupovine - inspirirani jednostavnim namirnicama koje pronađu u svom kuhinjskom ormariću. Tako je nastao i ovaj kolač... A dok se hladio, iščekivanje da vidim kako je ispao je bio najbolji dio. I zadovoljna sam!
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiksati jaja, šećer i vanilin šećer, a zatim dodati brašno, prašak za pecivo, vrhnje i ulje.
Smjesu izliti u duboki kalup i peći 10 minuta na 180 °C u prethodno zagrijanoj pećnici. Potom isključiti peć i ostaviti da još desetak minuta stoji u pećnici.
Dok se biskvit peče, šljive i datulje ubaciti u prethodno zagrijanu posudu i propržiti par minuta. Po potrebi dodati vode ili mlijeka, a zatim ubaciti griz i pekmez, te izraditi gustu smjesu.
Skuhati puding od vanilije i dodati mu izgnječenu bananu, keks i kokos.
Na biskvit izliti jednu pa drugu smjesu.
Zatim rastopiti čokoladu sa malo mlijeka i izliti na fil.
Pokriti folijom i ostaviti najmanje sat-dva u frižideru.
Okrenuti kolač i istresti ga iz kalupa na tanjur za serviranje.
Posluživanje
Poslužiti sa sladoledom. :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara