30.6.2016.

Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 4 Jaja; 120 g Šećer u prahu; 500 g Mascarponea; 1 kašika vanila extrakt; 250 g Piškote; 150 g Tamne čokolade (50% ); 150 g Bijele Čokolade; 350 ml Espresso; 2 kašika Vin santo (Italijansko Vino); 10 g Kakaoa u prahu

1 osoba

30 minuta

Ukusni Tiramisu.... brzo i jednostavno

adnanpazarac

30.6.2016.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 1 osoba

4 Jaja

120 g Šećer u prahu

500 g Mascarponea

1 kašika vanila extrakt

250 g Piškote

150 g Tamne čokolade (50% )

150 g Bijele Čokolade

350 ml Espresso

2 kašika Vin santo (Italijansko Vino)

10 g Kakaoa u prahu

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

U veliku zdjelu umutiti 4 bjelanca sve dok smjesa ne postane čvrsta.Zatim dodati Mascarpone i vanila extrakt i lagano promješati da smjesa ostane prozračna.

U drugu zdjelu umutiti 4 žumanjka s šećerom i lagano umutiti dok se smjesa ne sjedini. Nakon sto umutite smjesu dodati smjesu iz prve zdjele.. i lagano promješati

U kalup u kojem mislite praviti Tiramisu poredati piškote i preliti ih hladnim espress-om i malo vina.Zatim dodati smjesu preko piškota i ravnomjerno raspodjeliti.Zatim prvi sloj prekriti s kakaoa u prahu, i tako ponoviti postupak s drugim slojem.

Nakon sto nanesete zadnji sloj smjese dodati kakaoa u prahu i ukrasiti s čokoladom.