Tinina torta

mojoj sestri za rođendan

Lucero25

24.9.2012.

Sastojci

za biskvit

3 jaja

3 žlice brašna

3 žlice šećera

3 žlice mlake vode

2 žlice ulja

1 ribana naranđa (kora)

1 prašak za pecivo

čokoladnih mrvica ili strugotina po želji

za kremu

2 vrećice želatine

1 l slatkog vrhnja

500 ml jogurta jagoda-vanilija

1 vanilin šećer

75 ml multivitaminskog soka

1 manji kompot tropskog voća ili po želji

500 g jaffa keksi

Priprema

za biskvit

izmiksati bjelanjke, dodati šećer, žumanjke, brašno i prašak za pecivo, ulje, vodu, naribanu koricu naranđe i čokoladne mrvice. peći na 180c, probat sa čačkalicom

jaffa keksima obložiti dno i stranice zdjele, čokoladni dio okrenuti prema unutra

za kremu

istuči pola l slatkog vrhnj ( ja sam koristila pravo slatko vrhnje, ne biljno) i zasladiti prema želji te dodati vanilin šećer, dodoati sok, jogurt i voće. želatinu priremiti prema uputama na vrećici i dodati u smjesu, sve zajedno izmješati i naliti u zdjelu sa jaffa keksima. kada se krema stegne sve prebaciti na pečeni biskvit (koji mora biti veći, da bi izgkedalo kao šešir). sa ostatkom slatkog vrhnja ukrasiti tortu