Moj profil

Sočne naranđine kocke

197

Vrlo jednostavan, vrlo brz, vrlo fin, vrlo sočan kolač....

Vrlo jednostavan, vrlo brz, vrlo fin, vrlo sočan kolač....

Sastojci

Potrebno za biskvit
250 g šećera
1,5 - 2 naranđe
Za natopiti biskvit
Čokoladna glazura

Priprema

1.

Potrebni sastojci

2.

Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. U snijeg dodajte šećer i lagano promiješajte (najbolje metalnom žicom).

3.

U smjesu bjelanjaka i šećera stavite žutanjke i također lagano izmiješajte.

5.

Ogulite koru naranđama, skinite im kožicu, izmiksajte ih i dodajte u prethodnu smjesu.

6.

3-4 rebra čokolade otopite na pari i također dodajte u prethodnu smjesu. Izmiješajte.

7.

Dobivenu smjesu izlijte u prethodno namašten lim i pecite u zagrijanoj pećnici.

8.

Na vrući, pečeni biskvit izlijte iscijeđen sok od 2 naranđe pomiješan sa sokom od polovice limuna.

9.

Biskvit ostavite da se ohladi.

10.

Na hladan biskvit stavite glazuru od čokolade: na pari otopite čokoladu, margarin i žlicu ulja i prelijte preko kolača.

11.

Kad se čokoladna glazura stisne, oštrim nožem namočenim u vrelu vodu režite kocke.

12.

Pogled na naranđine kocke iz ptičje perspektive.

13.

Pogled na kocke malo bliže.

Posluživanje

Napomena vezana uz naranđe: naranđe prije upotrebe obavezno probajte da vidite da li su slađe ili kiselije, pa zavisno od toga i vašeg vlastitog ukusa, prilagodite sami sebi količinu izmiksanih naranđi za biskvit i iscijeđenog soka za natapanje biskvita. Ako su naranđe jako kisele (što se meni jednom dogodilo), u tom slučaju sok od limuna možete i izostaviti.

  • Kolači(13)
  • Naranče(4)
  • Čokolada(3)
  • Naranča(2)
  • Kolač(2)
  • Sk(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Brzi-desert(1)

32

Moja mama kaze da ovo ne moze bez brasna..Koliko treba da se pece i na kojoj temperaturi

baš mi za danas navečer treba neki kolač a ovaj mi se čini jednostavan i sočan od naranče!sad ga idem napravit!

Napravila sam ovu divotu… jednostavan i sočan … mogu samo reći mljac mljac :)))

Ovako je ispalo drugima