Tko voli bijelu cokoladu ovaj kolac ce jednostavno obozavat.Idealan je sad za proljece, kombinacija bobicastog voca i bijele cokolade je jednostavno neodoljiva.
Tko voli bijelu cokoladu ovaj kolac ce jednostavno obozavat.Idealan je sad za proljece, kombinacija bobicastog voca i bijele cokolade je jednostavno neodoljiva.
Sastojci
Priprema
Pomjesajte masalc, secer, sol, kakao i brasno i mjesajte rukama dok se ne naprave grudice.Dodati zumanjak i slatko vrhnje i rukama brzo umjesitiu tijesto.Tijesto razvaljati te ga staviti u kalup za tart.Ostaviti tijesto u hladnjaku bar pola sata.
U prethodno zagrijanu pecnicu na 180 stupnjeva peci tijesto 15-20min. Prije nego stavite tijesto peci, prekrijte ga papirom za pecenje i grahom tako da se nebi tijesto napuhnulo.
Nakon sto se tijesto ispeklo, ostavite ga da se ohladi te po njemu rasporedite sumsko voce.
Na pari rastopite bijelu cokoladu i mascarpone.Maknuti s vatre i pjenjacom umijesati maslac i slatko vrhnje.Ostavite da se ohladi par minuta te ostatak voca rasporedite na vrh kolaca.Ostaviti u hladnjaku 2h
Posluživanje
Ako vise volite borovnice,maline, jagode ili neko slicno voce mozete sam od njega napraviti punjenje :D
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara