Moj profil

Squirell

56

Neki dan me brat počeo gnjaviti da mu napravim neki kolač. On je inače sumanuti ljubitelj slatkoga pa mu je uglavnom svejedno kakav god kolač da napravim; njemu je odlično, ali ovaj put je inzistirao na lješnjacima…..
pa eto, ovo je za mog dragog bracu a i sve obožavatelje lješnjaka =)

Neki dan me brat počeo gnjaviti da mu napravim neki kolač. On je inače sumanuti ljubitelj slatkoga pa mu je uglavnom svejedno kakav god kolač da napravim; njemu je odlično, ali ovaj put je inzistirao na lješnjacima…..
pa eto, ovo je za mog dragog bracu a i sve obožavatelje lješnjaka =)

Sastojci

"KORE"
1 litra mlijeka
100 do 150 grama mljevenih lješnjaka
1 najmanja žličica praška za pecivo
KREMA
7 grabilica (kutlača) mlijeka
150 g šećera
150 g maslaca
još 2 dcl mlijeka

Priprema

KORE
1.

Od sastojaka umutite gušću smjesu za palačinke te pecite tako da “palačinke” budu debele oko 5 mm

KREMA
1.

U mlijeko stavite lješnjake i pustite da se grije na laganoj vatri

2.

Za to vrijeme izmiksajte žumanjke i šećer te im dodajte malo po malo brašna i razmutite s 2 dcl mlijeka

3.

Neposredno prije nego što mlijeko zakuha, dodajte mu smjesu od jaja i brašna te ukuhajte kao puding. Treba stalno miješati dok se dobro ne zgusne.

4.

Kada se krema ohladi, dodajte ju u razrađeni (izmiksani) maslac

5.

Filujte koru po koru, na kraju gornji sloj torte premažite otopljenom čokoladom za kuhanje. Prije nego napravite šlag od slatkog vrhnja, odvojite ga malo za ukrašavanje (ove spirale na glazuri). Preostalo slatko vrhnje izmiksajte i njime obložite tortu sa strane. SQUIREL

Posluživanje

Nisam imala puno vremena pa mi je ovako nešto proletilo glavom. Priprema se relativno kratko, jedino što TOPLO preporučam da odstoji do sutradan kako ne bi bilo žilavo.

  • Torte(8)
  • Torta(2)
  • Kolači(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Lješnjak(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Kremica(1)
  • Torta-sa-ljesnjacima(1)
  • Palacinke-lesnik(1)

27

jednostavno i fino 😁

hvala =)

fino i divno izgleda 10++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)