Ako ne želite pikantni umak, u pripremi izostavite čili papričicu.
Moj profil
Za neke su špageti, uz makarone, sinonim za tjesteninu. Nađete li se u nedoumici s kojim umacima spariti špagete, nećete pogriješiti držite li se jednostavnog naputka - uz špagete idu gušći umaci. Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama ljetni su klasik.
Za neke su špageti, uz makarone, sinonim za tjesteninu. Nađete li se u nedoumici s kojim umacima spariti špagete, nećete pogriješiti držite li se jednostavnog naputka - uz špagete idu gušći umaci. Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama ljetni su klasik.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Maslinovo ulje zagrijte i popecite pancetu narezanu na štapiće (oko 5 minuta).
2.
Dodajte protisnuti češnjak, usitnjene pelate, šećer, Vegetu natur mediteran, čili papričicu i pirjajte 10-15 minuta miješajući.
3.
Na kraju dodajte crne masline, posolite i popaprite po potrebi.
4.
Špagete skuhajte u posoljenoj vodi, a zatim ih ocijedite.
5.
Čili papričicu maknite iz umaka.
Posluživanje
Tjesteninu rasporedite na tanjur za posluživanje, prelijte toplim umakom i poslužite posutu naribanim sirom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara