Moj profil

Slatke kocke a'la Jaffa

45 minuta
54

Već duže vrijeme "šacam" ovaj recept da ga podjelim sa vama. Jednostavan  i brz za izraditi. Biskvit je sa jogurtom bez masnoće. Jako podsjeća na jaffa kekse.

Već duže vrijeme "šacam" ovaj recept da ga podjelim sa vama. Jednostavan  i brz za izraditi. Biskvit je sa jogurtom bez masnoće. Jako podsjeća na jaffa kekse.

Sastojci

za
Tijesto
2 dl jogurta
10 dag šećera
2 žlice kakaa
Nadjev
Čokoladna glazura

Priprema

1.

Za biskvit pjenasto izmješajte jaja sa šećerom, dodajte 2 dl jogurta, 10 dag brašna s praškom za pecivo i 2 žlice kakaa. Sve zajedno dobro izmješajte i izlijte u namazani i pobrašnjeni lim za pečenje. Stavite u zagrijanu pečnicu na 180-200 C i pecite 20-25 minuta. Pečeno tijesto razrežite na dvije jednake polovice- gornju polovicu izmrvite , dodajte u nadjev(opis izrade niže) , izmješajte i stavite preko donje polovice.  Kada se nadjev ohladi kolač prelijte čokoladnom glazurom i ostavite da se ohladi.

2.

Nadjev:

Dan ranije (navečer) operite i zaledite naranče(ja sam sa skinula koricu sa onim tankim strugačem). Zaleđene naranče naribajte, dodajte 2 žlice vode, 10 dag šećera i 3 žlice marmelade od marelice i kuhajte 10 minuta.

3.

Čokoladna glazura:

Rastopite 10 dag čokolade iznad posude(da vam ne provrije) i dodajte 5 dag maslaca. Prelijete preko kolača.

  • Jaffa(2)
  • Kolac-jaffa(1)

4

ovo se mora probati 🙂

Slicno spremam i ja i obozavam je.

Hvala Suka!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)