Moj profil
Vele moji da im je jako fina
Sastojci
za
Priprema
1.
Škampe i kozice po sredini utrobe zareži, počisti im noge, dagnjama počisti vapnenac.
2.
Dinstaj na ulju luk i češnjak.
Na najsitnije naribaj mrkvu i dodaj na luk i češnjak. Dinstaj oko 5 minuta.
Dodaj sviježu rajčicu. Začini vegetom po želji.
Kada rajčica omekša dodaj škampe i kozice.
Zalij bijelim vinom tako da škampi i kozice budu ispod površine vina. Dodaj i malo vode oko pol deci. Kuhaj sve zajedno oko 7 min.
Dodaj školjke. Školjke možeš i posebno skuhati, pa očišćene dodati škampima i kozcama. Sve zajedno jos dinstaj oko 5 minuta.
Sad umješaj krušne mrvice za gustoću. Dodaj peršin
Posluživanje
Skuhaj posebno tjesteninu, malo više od pola vrećice. Sve zajedno umješaj sa škampima.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
19