Shiitake ima dugu reputaciju ljekovite gljive, potječe iz Japana i nekad je bio "eliksir života". Japansko plemstvo je bilo uvjereno da zaustavlja proces starenja:)
Shiitake ima dugu reputaciju ljekovite gljive, potječe iz Japana i nekad je bio "eliksir života". Japansko plemstvo je bilo uvjereno da zaustavlja proces starenja:)
Sastojci
Priprema
Očistite i operite gljive te im odvojite stapke (one se ne jedu).
Popržite crveni luk i dodajte klobuke gljiva.
Posebno sam kuhala rižu, na uputama je pisalo 16min, ja sam kuhala rižu 10min i onda dodala u wok gljivama i sve začinila vegetom.
I još zajedno treba jedno 10-tak minuta i onda posuti peršinom.
Ajde napokon recept u koji ne ide maslinovo, muškatni, vino i sto drugih čuda koja su mi preskupa.
Prelepo, ukusno, zdravo. Hvala na receptu i sama pravim slično. Moze i sa integralnom rizom, isto bude fino.
Izgleda socno,vjerujem i vrlo ukusno. A lagano za tople nam dane!😉
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara