Moj profil

Sendvič musaka

90 minuta
20

Obećala sam sinu musaku od krumpira, a zaboravila kupiti mljeveno meso – pa je ispala musaka od krumpira i tikvica. Lijepo izgleda, a moga sina podsjeća na sendvič – pa otud i naslov. Ukusno, lagano, a idealno za "podvaliti" malko povrća…

Obećala sam sinu musaku od krumpira, a zaboravila kupiti mljeveno meso – pa je ispala musaka od krumpira i tikvica. Lijepo izgleda, a moga sina podsjeća na sendvič – pa otud i naslov. Ukusno, lagano, a idealno za "podvaliti" malko povrća…

Sastojci

za
4 velika krumpira
1 srednja mlada tikvica
1 veća zrela rajčica
0,5 dl mlijeka
4 listića sira ili ribani sir za posipavanje
5 dag špekeca

Priprema

1.

Krumpire i tikvice oguliti, krumpir narezati na tanke ploškice, kao za čips, a tikvice na malko deblje. Rajčicu također narezati na ploške. Špekec nasjeckati. Jaja, vrhnje, mlijeko, sol i vegetu, te papar po ukusu razmutiti.

2.

U vatrostalnu zdjelu srednje veličine slagati redom: sloj krumpira, posoliti i malko povegetiti, posipati sjeckanim špekecom, sloj tikvica, opet malko posoliti i povegetiti, te malko pošpricati uljem. Opet malko špekeca, pa gore rajčica. Na rajčicu red tikvica, malko špekeca, i završiti slojem krumpira.

3.

Zalijati smjesom od jaja i vrhnja, poklopiti listićima sira ili posipati ribanim sirom. Poklopiti poklopcem ili alufolijom i peći 1 sat na 200 stupnjeva. Otklopiti i zapeći još oko dvadesetak minuta da bude crvenkasto.

4.

Poslužiti uz zelenu salatu ili kvašene krastavce.

  • Musaka(2)
  • Povrće -(1)
  • Krumpir-tikvice(1)
  • Glavno jelo*(1)

4

odlicno!

danas ovo kuham! :)

petica od mene!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)