Ruke namočite u vodu da vam se smjesa ne lijepi kod izrade polpeta.
Moj profil
Popečene polpete od oslića poslužite sa salatom od krastavaca i limete i uživajte u laganim zalogajima.
Popečene polpete od oslića poslužite sa salatom od krastavaca i limete i uživajte u laganim zalogajima.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
U električnu sjeckalicu stavite filete oslića, očišćene repove kozica, šareni papar, koncentrat rajčice, češnjak, korijander, sušeni timijan, maslinovo ulje, jaje, krušne mrvice i Vegetu.
2.
Sve dobro usitnite i ostavite oko 30 minuta u hladnjaku da se još bolje poveže.
3.
Od dobivene smjese oblikujte kuglice, a zatim svaku pritisnite dlanom i formirajte u polpete.
4.
Polpete ispecite na zagrijanom ulju do zlatne boje.
5.
Salatu pripremite tako da svježi krastavac narežete na duge tanke ploške, isto tako i papriku, dodajte rikolu i natrganu mentu. Sve začinite krupnom soli, sokom limete i maslinovim uljem.
Posluživanje
Riblje polpete poslužite s pripremljenom salatom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara