1.7.2015.

Njoki sa kozicama,tikvicama i lososom

Lilest

1.7.2015.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 1 osobu

10-tak očišćenih repova kozica

1 šnita dimljenog lososa (veličina 2 palca)

1/2 manje tikvice

1 režanj češnjaka

malo bijelog vina

malo ribljeg temeljca (iskuhati glave i ljuske kozica)

1 žlica kuhane šalše po želji (ili passata, pelate)

2 žlice vrhnja za kuhanje

sol

papar

peršin

200 g njoka (30-tak kom po osobi)

maslinovo ulje

ribani parmezan

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Na zagrijanom maslinovom ulju kratko propržiti sitno rezan češnjak i kad zamiriše, ubaciti kozice. Dinstati na jačoj vatri par minuta, pa dodati grubo natrgan losos i tikvice sitnije rezane (kolutići rezani na 4 dijela). Prevrnuti na vatri 3-4 minute pa podliti bijelim vinom. Kad alkohol ishlapi, dodati malo ribljeg temeljca, šalšu i vrhnje. Posoliti i popapriti i sve skupa kratko kuhati.

Umiješati kuhane i ocijeđene njoke i prokuhati 1-2 minute samo da se sastojci prožmu.

Poslužiti posuto ribanim parmezanom.

Članak

Ove recepte s noodlamamoraš isprobati! Baremjednom

49Komentara

Lilest

Autor

8.7.2016.16:05

Inocha, drago mi je da ti se svidjelo i hvala na isprobavanju i čestitci ❤️

Lilest

Autor

8.7.2016.16:04

Hvala, Viva 🤗

inocha

7.7.2016.16:14

Znala sam da će biti odlično još tokom čitanja recepta. Kod mene u "tamnoj" varijanti jer su njoke integralne. Odlično! Hvala puno na ovom receptu i čestitam na RD, zahvaljujući tome sam ga "otkrila"...

👋