Riba i buđola

2
Riba i buđola

Pročitah  ovdje recept pa sam ga malo preoblikovala, po svom guštu, jasno...

Pročitah  ovdje recept pa sam ga malo preoblikovala, po svom guštu, jasno...

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

fileti ribe - oslić, kolja, bakalar..buđola, povrće po guštu - ja sam imala mrkvu, krumpir i prokulice, malo senfa i vrhnja za kuhanje...

Priprema

1.

komadiće ribe -  ja sam imala aljašku kolju koja je aromatičnija od oslića i slična bakalaru - omotajte buđolom i poslažite u tepsiju. (ja sam radila u mikrovalnoj, ali bi i u pećnici bilo jednako brzo).

Povrće sam prokuhala, prvo mrkvu pa krumpir i na kraju blanširane prokulice. Ribu sam stavila nakratko u mikrovalnu, a ako pečete u pećnici nije potrebno.

Image
2.

Stavite u zagrijanu pećnicu, dodajte juhe od kuhanja povrća, senfa i vrhnja za kuhanje..(juhu ste začinili solju i lovorom dok se povrće kuhalo). Kad je povrće lijepo zapečeno pospite ribanim sirom i poslužite..

Image

Posluživanje

Uz malo domaćeg kruha..i može vino ili pivo . Dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)