Kolicine otprlike, koliko si gladan toliko i stavljas :-)))
Vidim da niko nije stavio recept za ovakav krompir i stvarno je steta da ne probate.
Ovo je recept za novopecene domacice i zene koje nemaju puno vremena da provedu u kuhinji.
Moze biti i deo predjela ali kod nas je glavni obrok posle neke supice.
Moj muz je prvi put to jeo kod mene i sada mu je to jedno od omiljenih jela.
Kolicine otprlike, koliko si gladan toliko i stavljas :-)))
Vidim da niko nije stavio recept za ovakav krompir i stvarno je steta da ne probate.
Ovo je recept za novopecene domacice i zene koje nemaju puno vremena da provedu u kuhinji.
Moze biti i deo predjela ali kod nas je glavni obrok posle neke supice.
Moj muz je prvi put to jeo kod mene i sada mu je to jedno od omiljenih jela.
Sastojci
Priprema
Obicno pravim od 4 velika krompira, to je oko kilogram, ako zelim rucak za 2 dana ili ako neko dolazi na rucak.
Znaci oljustimo krompire, narendamo, stavimo ulje u tepsiju. Mozete da proprzite malo krompir prvo na ringli onda je krompir ukusniji (barem je meni tako pricala baka) i brze se ispece, mada i ne morate, iskreno mislim da se razlika u ukusu ne oseti ja odmah stavim u rernu nemam vremena da proprzim krompir.
Treba da staviti dosta ulja da se krompir ne zalepi, ukusniji je kada se sprema na masti, a krompir sve upije.
Pecete otprilike 20-30min na 200-220stepeni. Krompir treba promesasati i okrenuti jedanput. Krompir je skoro gotov kada promeni boju, kao providan je.
Zatim, umutite jaja i mleko, jaja otprilike 3-4 komada, onda solja mleka -solja i po, i soli po zelji (otprilike jedna kafena kasicica).
Sve umutiti i preliti krompir, promesati jer krompir treba da upije mleko i jaja, oni ga vezu i cine mekanim.
Ako imate neku susenicu ili slicno mozete da stavite pred kraj pecenja, mada i ovako je odlicno.
Moze bilo koja salata i imate vrlo jednostavan i preukusan rucak.
Prijatno :)
Ivananeda pece se otprilike jos 10tak min max, videcete kada se uhvati da kazem "korica", bice i malo tamnije boje. Kao kada pecete musaku od krompira pa se uhvati korica od jaja i mleka. Sve zavisi i od jacine grejaca, ali mislim da ne treba vise od 10tak minta. Pozdrav
Kako je tebi ispao recept?
4