Evo i opet nesto sto ce te naci na jelovnicima Svicarske (njemackog djela) kuhinje..
Evo i opet nesto sto ce te naci na jelovnicima Svicarske (njemackog djela) kuhinje..
Sastojci
Priprema
Oguljeni krumpir prokuhamo u slanoj vodi. Ali pazimo da se pri kuhanju ne raspadne
Citave krumpire izrendamo te ga na vrucem ulju/putru preprzimo s obje strane dok ne porumeni.
Posluživanje
Ovo jelo mozete obogatiti komadicima slanine, kako to recimo rade u regiji glavnog grada Bern-a. Ili ga “zaciniti” sa sirom, lukom razlicitim povrcem.
Zapeci ga u rerni s gore navedenim sastojcima.
Ili ga servirati uz jaje na oko…
Moja ga djeca najvise vole samo s kecapom i nekim komadicem mesa uz to.
Evo da napomenem jos i ovo: Krumpir se moze rendati i peci bez da ga prije kuhate.Ja ga medjutim uvijek stavim u slanu vodu da se brcka par minuta,brze mi je:))
Kako je tebi ispao recept?
20